冷库入库量计算公式
入库量(吨)=有效内容积(m³)/ 2.5m³
有效内容积(m³)=总内容积(m³)* 0.9
冷库实际入库量计算公式
实际入库量(吨)=有效内容积(m³)* (0.4-0.6)/ 2.5m³
其中0.4-0.6是指冷库的容积利用系数,以下数据可做大概参考。
500-1000立方:0.40
1001-2000立方: 0.50
2001-10000立方: 0.55
10001-15000立方:0.60
以上为冷库入库量和实际入库量的计算方式。如果储存水产品没有特殊要求的话,那么适宜的每日入库量可为冷库实际入库量(吨)的15%或30%计算,其中小于100m³的小型水产品冷库一般就按30%计算,同时应根据实际储藏情况具体调整每日入库量。再次提醒:不管哪种大小和哪种用途的水产品冷库,日进货量一定要严格按照设计能力进货,切不可过量进货堆货等,否则容易造成降温慢、库温不均等影响储藏品质的后果,得不偿失。
食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的储藏运输各环节需要冷库、冷柜、冷藏运输车等冷链设施的参与,这是由这些产品具有在常温下容易腐败、变质、失效的特点所决定的。不过,对于参与这些产品流通各环节的冷链设施,不同产品的配置要求是不一样的。
带大家先了解常见的冷库温度分区,方便大家对冷链设施有大概的了解。
高温库:也称恒温库,库温为5-15℃
中温库:也称冷藏库、保鲜库,库温为-5~5℃
气调库:特殊的保鲜冷库类型,带气调系统,库温为-2~5℃
低温库:也称冷冻库,库温为-23~-18℃
速冻库:也称急冻库,库温为-40~-35℃
超低温库:也称深冷库,库温为-60~-45℃,甚至更低
冷库工程保证有次序的施工现场不仅能够保证冷库的施工质量和冷库的工程进度,并且管理好冷库的施工现场还能够 减少冷库的建造成本。
施工现场不仅仅是现场材料的整洁性,施工现场还有以下几种:
1、首先到施工阶段,冷库已经在前期被设计师经过统筹设计出比较适合的,得到客户认可的设计方案,已经要严格执行设计方案来进行施工。
2、冷库工程现场和场外的交通运输情况的管理,用水、用电、排污水等都要有合理的规划,这样既不会影响客户场地的整洁,也不会影响冷库安装的进度。
3、对于比较大的冷库安装工程和复杂、特殊的施工此案长要工程分部、分项施工。
4、施工过程中使用的材料要严格的按照摆放区域进行分类,这样方便于随时使用,提高冷库安装的效率。
海鲜属于常温下运输储藏都容易腐败变质的食品类型,因此从捕捞到销售的任转环节都需要制冷产品的参与,才能锁住海鲜的“鲜”。海鲜低温冷冻库属于流转链条上常见的制冷设施,常见于捕捞速冻后的长时间储藏的原产地加工商、海鲜市场等。那么,这种类型的海鲜低温冷冻库的造价多少钱呢?
海鲜低温冷冻库的造价跟库温和库容有很大关系,直接决定了冷冻库的核心配置,即制冷系统及库房保温。通常来说,这种类型的海鲜低温冷冻库库温为-23℃以下。值得注意的是,送入此类冷库长期储藏的海鲜是要先经过速冻冷冻或者速冻隧道使得海鲜中心温度达到-18℃以下,否则海鲜的品质得不到保障且也不能保存很长时间。另外,库容需要根据储藏量、日进出频率等,并结合库房实际尺寸来综合确定。
以上核心配置的不同在很大程度上决定了海鲜低温冷冻库造价的不同。